Za one koji vole i uživaju u čokoladi...
Sastojci
Priprema
Odvojeno umutiti žumanjke i bjelanjke. Zatim žumanjcima dodati šećer pa postepeno ostale sastojke.
Peći u kalupu prečnika 24, obloženom papirom.
Ispeći 5 ovakvih kora i ostaviti ih da se ohlade.
Sve sastojke sjediniti, miješati na vatri da se dobije fina krema. Skinuti sa vatre prije nego što zavrije. Ostaviti da se ohladi.
Mliječnu čokoladu i čokoladu za kuhanje istopiti na pari (po potrebi dodati malo ulja).
Bijelu čokoladu rastopiti u mikrovalnoj i sa njom samo prošarati po crnoj glazuri
Kalup sa strane obložiti visokim papirom.
Staviti jedan biskvit, posuti ga čokoladnim mlijekom i premazati kremom.
Zatim redati naizmjenično biskvite i kremu i svaki biskvit zaliti čokoladnim mlijekom.
Na kraju da bude fini sloj kreme.
Ostaviti tortu kratko u frižider pa tek ondapreliti glazuru
Zatim ukrasiti po želji.
Posluživanje
Ostaviti tortu da prenoći u frižider prije posluživanja.
Kako je tebi ispao recept?
1