Moj profil
miabursic
8.1.2015.

Fajitas (punjenje uz tortilje)

120 minuta
10

prefini recept za prefino mexičko jelo

prefini recept za prefino mexičko jelo

miabursic
8.1.2015.

Sastojci

za
200 g luka
200 g paprike
400 g telećih šnicli (ili junećih, onda treba dulje kuhati)
400 g pilećih prsa
sol, papar, peperoncini
400 g crvenog graha (ocijeđena masa)
300 g kukuruza šećerca
300 g salse

Priprema

1.

Na ulju dinstati kockice luka i trakice paprike.

2.

Nakon 15 min dodati tanke trakice telećeg mesa pa dinstati na srednjoj vatri još 30 min. Posoliti, popapriti, dodati nascjeckane peperoncine.

3.

Pileća prsa nasjeckati na šire trakice, dodati u lonac i pirjati 10 min.

4.

U lonac dodati crveni grah i kukuruz pa nakon 15 min još i salsu.

5.

Ocijediti (ne potpuno) i prebaciti u vatrostalnu posudu, peći 20 min na 200°C.

Posluživanje

Poslužiti uz tortilje, nasjeckanu zelenu salatu, kiselo vrhnje i naribani polutvrdi sir.

  • Za-sladju(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)