Moram priznati, najbolja je! :)
Sastojci
Priprema
Bademe stavite u blender i miksajte ih sve dok ne postanu poput brašna. Nakon toga dodajte preostale sastojke i izmiksajte još koji minut dok se svi sastojci ne povežu. Kada ste završili smjesu koje ste dobili stavite u vatrostalnu zdjelu (prethodno namazanu uljem, ali u tankom sloju) te prstima oblikujte tijesto za pitu i stavite peći na 175 stupnjeva oko 10 - 13 minuta.
Kada se kora za pitu ispekla ostavite ju po strani da se ohladi, a za to vrijeme napravite čokoladni fil. U jednu veću zdjelu dodajte kokosovo mlijeko te prethodno rastopljenu čokoladu. Smjesa ne treba biti pregusta, a ni prerijetka (iako u slučaju da bude rijetka stegnut će se zbog čokolade). Na ohlađenu koru izlijte čokoladni fil i stavite u hladnjak.
Nakon što se fil stegnuo te se pita može lako rezati napravite preljev od jagoda tako što ćete na laganoj vatri dodati jagode i kokosov šećer te lagano miješati (ali nemojte ih previše ukuhati!). Kada je preljev gotov ostavite ga da se ohladi te ga dodajte na svaki izrezan komad pite.
Kako je tebi ispao recept?
5