Zasitila sam se kuhanog karfiola i brokule kao prilog uz meso pa sam iskoristitila ostatke i napravila faširke uz meso premda bih ja moglo jesti i bez mesa :)
Zasitila sam se kuhanog karfiola i brokule kao prilog uz meso pa sam iskoristitila ostatke i napravila faširke uz meso premda bih ja moglo jesti i bez mesa :)
Sastojci
Priprema
Skuhati brokulu i karfiol u slanoj vodi. U međuvremenu izmiksati luk i mrkvu i staviti u zdjelu. Skuhanu brokulu i karfiol staviti u zdjelu s lukom i mrkvom i izgnječiti.
Dodati šnitu kruha koju ste polili vodom i ižmikali, žlicu brašna, jaje i dodavati prezle dok ne dobijete smjesu od kojih ćete moći praviti faširke. Staviti začine: papar, sol, bosiljak i peršinov list.
Faširke valjati u prezle i pržiti na masti.
Kako je tebi ispao recept?
2