Salata od graha sa dresingom od meda slatko -gorka kobinacija
Salata od graha sa dresingom od meda slatko -gorka kobinacija
Sastojci
Priprema
Grah ostavite preko noci da se namace sa malo sode bikarbone.Sutradan ga ocijedite i properite i stavite ga prokuhat u slanoj vodi nekih 30-tak .min.pazeci da se ne prekuha.Ocistite crveni radič i cikoriju te nasjeckajte na kockice .Češnjak nasjeckajte na sitne komadice .Masline na ploškice .Luk nasjeckajte na sitno.U zdjelici izmješajte ocat, sok od limuna,1/2 žličice soli, papar, zrna goruščice (malo ih potucite u mužaru), senf i med te pjenjačom promiješajte da se spoje sastojci.Dresing iz zdjelice dodajte u salatu te dobro promiješajte.Salatu prekrijte folijom i držite barem pola sata u frižideru.
Posluživanje
Hruskavi bijeli kruh , lešo meso, pecenje i sl.
Kako je tebi ispao recept?
4