Vjerojatno znate da se torta može napraviti i od graha. Kad sam je prvi put ponudila mojim gostima i zd-cool curama nitko nije pogodio od čega je, a nisu mi ni vjerovali da je od graha. Recept je iz kuharice Zlatna knjiga slatkih jela - Mira Vučetić.
Vjerojatno znate da se torta može napraviti i od graha. Kad sam je prvi put ponudila mojim gostima i zd-cool curama nitko nije pogodio od čega je, a nisu mi ni vjerovali da je od graha. Recept je iz kuharice Zlatna knjiga slatkih jela - Mira Vučetić.
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom.
Postepeno, uz lagano miješanje dodati pasirani grah, mljevene orahe i sodu bikarbonu.
Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg i na kraju lagano umiješati u smjesu.
Smjesu uliti u namazan i brašnom posut kalup za torte, promjera 22 cm. Zagrijati pećnicu i peći 40-tak minuta na 180°C.
Tortu dobro ohladiti.
Izmiksati u šlag slatko vrhnje i vanilin šećer.
Ohlađen biskvit prerezati na pola i premazati sa 2/3 šlaga.
Sa ostatkom šlaga premazati tortu izvana i ukrasiti po želji.
Hvala na receptu. Pravila sam je za svoj rodjendan jer je prijateljica osetljiva na gluten. Niko nije mogao da pogodi od cega je 🙂 Ja sam u fil dodala visnje i torta je odlicna, lagana...
50