Prejednostavan, za početnike! A garantirano da vam ni iskusne kuharice neće pogoditi s čim je zapravo ovaj kolač napravljen! Mogla bih napravit popis što su sve ljudi mislili da se unutra nalazi.. Kolač ne može bit jednostavniji. :)) Nisam neki ljubitelj kolača, no, na ovaj otkidam!
Prejednostavan, za početnike! A garantirano da vam ni iskusne kuharice neće pogoditi s čim je zapravo ovaj kolač napravljen! Mogla bih napravit popis što su sve ljudi mislili da se unutra nalazi.. Kolač ne može bit jednostavniji. :)) Nisam neki ljubitelj kolača, no, na ovaj otkidam!
Sastojci
Priprema
Zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva. Dobro namastiti kalup za kolače margarinom i poškropiti ga brašnom tako da sve strane budu dobro nabrašnjene. Inače će vam se ljepiti ako nije telfon posuda za pečenje. Eventualni višak brašna bacite.
U zdjeli izmiksati banane koje moraju bit zrele! Oprez, početnici, kad miksate, banane lete na sve strane ma koliko ih sitno izrezuckali prije miksanja.
U banane dodati šećer, jaje i maslac pa sve dobro izmutiti/izmiksati.
U drugoj zdjeli pomiješati brašno, sol i soda bikarbonu; dodati smjesu od banana s ovom smjesom. Pomiješati tako da je mješavina brašna vlažna.
Smjesu izliti u kalup i staviti peći. Kolač je gotov za 40-50 minuta.
Posluživanje
- Kad prođe 40 min. možete provjeriti je li pečeno na način da u najdeblji dio zabodete čačkalicu. Ako na njoj nije ništa ostalo od tijesta, ne ljepi se, znači da je gotovo. Ja pečem 45 min. bez provjere, ne da mi se, hehe.. Sunchy, čiji je ovo origigi recept, inače, moj guru za dekoriranje stola i finu papicu, tvrdi da crni kalupi brže peku od staklenih. Naime, sve što je svjetlije bolje peći par minuta duže. Nisam to pratila, ali ako Sunchy to kaže, slijepo joj vjerujem! :)
- Usput, na slici vam je polovina kolača koja ispadne od ove količine sastojaka da se znate ravnati hoćete odmah raditi duplu smjesu! :)
Danas sam radila ovaj kolac, i ispao je odlicno, pekla sam ga tocno 40min. Lijepo se digao, bas je ukusan. Nista od gore navedenih problema nije se dogodilo, a nisam neka iskusna slasticarka. Dodatno sam ga obogatila sakom grubo sjeckanih oraha. Od mene 5ica, i sigurno cu ga opet raditi!
Slučajno sam naišla na ovaj recept i jako mi se svidio zbog jeftinosti i brzine pripreme. Malo sam čitala komentare, pa sam svašta pomislila da bi se moglo dogoditi. 😕
Neki dan sam ga radila i mogu reći da mi se nije dogodilo ništa od navedenih problema koje ste navodile. Niti mi je išta smrdilo, ma ništa...
Pekla sam ga nekih 25-30 min i lijepo se ispekao. Kad se ohladio, prelila sam ga čokoladnom glazurom; jer volim te biskvitaste kolače obogatiti čokoladom. I bio je savršen! 😋
Svima se svidio. Radila sam ga u maloj tepsiji i kroz sat vremena kolača više nije bilo. 😁 Probala sam i dio bez čokolade, da vidim kakav je i također mi je fin.
Eto, od mene čista 5! 👍😍
Slikica stiže. 🙂
61