Moj profil
Uvijek rado kuhana :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Narezati luk i češnjak na što sitnije komadiće pa ga staviti dinstati i pred kraj dodati rižu pa sve zajedno dinstati još kojih 5min. Ostaviti da se malo ohladi. Meso začiniti. Paprike očistiti.
2.
Na vruće ulje možete dodati žlicu brašna da se napravi zaprška, pa dodati koncentrat rajčice i vodu i žlicu-dvije šećera (da razbije kiselost rajčice), vegetu, sol.
3.
Sada u meso staviti rižu i luk, na sitno nasjeckan peršin i umućeno jaje. Sve dobro izmješati.
4.
Ako imate paprike za punjenje, tada ih naputine smjesom ali ne do kraja! Ja ih ne punim, samo jednu ili dvije narežem na pola i stavim kuhati, čisto radi okusa. Pa napravim mini ćuftice.
Posluživanje
Naravno, prilog pire krumpir...a super je i cvjetača!!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara