Moj profil
jelica1977
9.1.2013.

File soma sa musakom od karfiola

45 minuta
6

Nisam neki ljubitelj ribe ali soma pripremljen na ovaj način mnogo volim da jedem

Nisam neki ljubitelj ribe ali soma pripremljen na ovaj način mnogo volim da jedem

jelica1977
9.1.2013.

Sastojci

karfiol
puter
brašno
mleko
file soma
beli luk
maslinovo ulje
So, vegeta, biber, peršun, bosiljak

Priprema

1.

Obariti karfiol u slanoj vodi. Nakon toga ocediti vodu i naređati komade karfiola u peh podmazan puterom ili margarinom, preliti karfiol sa bešamel sosom i peći u rerni zagrejanoj na 230 stepeni oko 30 minuta dok ne porumeni.

2.

Bešamel sos:

Na malo ulja i putera propržiti brašno pa dodati mleko i kuvati dok ne provri. Začiniti sa vegetom i biberom po želji i ukoliko sos bude previše gust dodati još mleka po potrebi.

3.

File soma posoliti, staviti vegetu, začin za ribu, peršun i bosiljak, sitno seckani beli luk i maslinovo ulje. Peći u rerni na 230 stepeni oko 30 minuta.

  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)