Moj profil
lsmajo2
26.1.2009.

Fileti oslića u pikantnom umaku

30 minuta
12

Oslića vole čak i oni koji u ribi ne uživaju previše,a u ovome će umaku oslić zadovoljiti i najizbirljivije!

Oslića vole čak i oni koji u ribi ne uživaju previše,a u ovome će umaku oslić zadovoljiti i najizbirljivije!

lsmajo2
26.1.2009.

Sastojci

za
sastojci
8 filea oslića sa kožom
300 g brašna
1 svežanj svježeg peršina
2 režnja češnjaka
2 dcl pasirane rajčice
malo svježe ljute paprike
1 dcl bijelog vina
maslinovo ulje
sol
papar

Priprema

1.

Polovice oslića ocijedimo, osušimo kuhinjskim papirom, uvaljamo u brašno i pečemo na laganoj vatri s obje strane.

2.

Posolimo i popaprimo.Dodamo nakosani svježi peršin, pasiranu rajčicu i propasirani češnjak.

3.

Začinimo maslinovim uljem i ljutim papričicama(prema želji) i pirjamo još 10 minuta.

  • Riba(1)
  • Riba morska(1)

7

Super i ja ga skoro tako pripremam..

volim oslic i ja pravim skoro pa na isti nacin, dvno je :)))

odlican receptic!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)