Filipino Picadillo

12

Ali sa integralnim pirinčem i bez jaja. Znači skoro kao Filipino Picadillo .

Ali sa integralnim pirinčem i bez jaja. Znači skoro kao Filipino Picadillo .

Sastojci

2 šolje integralnog pirinča

2 krompira isečena na kockice

2 šargarepe isečene na kockice

1 glavica sitno nasečenog luka

2 čena sitno nasečenog belog luka

500 g mlevene junetine ili mešanog mlevenog mesa

1 kašika koncentrata paradajza

1 veći paradajz bez ljuske i semena, sitno nasečen

1 šolja graška

1/3 šolje suvog grožđa

3 kašike soja sosa

sveže mleveni biber

1 šolja vode

Priprema

1.

Integralni pirinač skuvati u slanoj vodi.

Na zagrejanom maslinovom ulju pržiti krompir i šargarepu, oko 10 minuta, do zlatno smeđe boje.

Preručiti iz tiganja i nastaviti prženje luka 3 minuta, dodati beli luk, kada zamiriši umešati meso i pržiti da promeni boju.

Dodati koncentat paradajza i nasečeni sveži, grašak, suvo grožđe, soja sos, Tabasko, biber, so po ukusu, vratiti krompir i šargarepu, naliti vodom i na umerenoj vatri kuvati da sva tečnost ispari.

Posluživanje

Filipino Picadillo poslužiti uz kuvani pirinač, a po želji dodati i prženo jaje.

Picadillo(1)

2

14.8.2018.19:08

🙂👍

14.8.2018.19:04

Još jedan odličan recept popraćen prekrasnim fotkicama👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)