Filovane paprike iz rerne

Oprati i ocistiti paprike, paradajz i tikvice. Izdubiti sredinu, tako da imamo mjesta za nadjev.

Staviti rizu da se kuha sa zacinima, jedno 10, 15min. Omjer 1 casa rize/2 case vode.

Isprziti malo vecu glavicu luka, dok ne dobije zlatno zutu boju, a zatim dodati fasirano meso.

U meso nasjeckati i srce paradajza, vrh paprike (onaj spuzvastio dio gdje se nalazi sjeme) i sredinu tikvica.

Dodati zacine po zelji, a zatim i rizu.

Puniti paprike i ostalo povrce sa nadjevom od mesa i rize i slagati u malo dublju tepsiju.

Ako Vam ostane nadjeva mozete ga rasporediti izmedju paprika.

Paprike malo pomastiti i posoliti po zelji prje pecenja.

Peci na 180C, dok povrce ne dobije boju (oko pola sata, 40min, sve zavisi od rerne).

Kad je gotovo izvaditi iz rerne i zaliti za vrhnjem za kuhanje.

Vratiti u rernu jedno 10-tak min.