već sam dugo na dijeti pa ništa i ne kuvam… Kuvanje čaja, jaja i ribe na lešo se ne računa jer za to nikome ne treba recept. Ali ova riža može proć kao dijetalna – sastav liči na musli digestiv, ali je mnogo, mnogo ukusnije!
već sam dugo na dijeti pa ništa i ne kuvam… Kuvanje čaja, jaja i ribe na lešo se ne računa jer za to nikome ne treba recept. Ali ova riža može proć kao dijetalna – sastav liči na musli digestiv, ali je mnogo, mnogo ukusnije!
Sastojci
Priprema
Rižu skuvati sa šafranom, tako da dobije lijepu žutu boju. Kuvanu rižu ocjediti.
U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati indijske orahe i suve grožđice. Nakon par minuta dodati rižu i mješati dok se lijepo ne sjedini.
Kad je već gotovo, ubaciti sitno seckani svježi peršun.
Rižu nije potrebno soliti jer kombinacija šafrana, peršuna, grožđica i indijskih oraha daje prijatan oporo-slatkasti ukus.
Posluživanje
Idealna je za poslužiti uz ljuti indijski curry, a može i kao poseban niskokalorični obrok.
Ako ste u mogućnosti, koristite basmati rižu.
Kako je tebi ispao recept?
1