Volim receptice koji se ne peku,posebno ljeti...kad hocemo nesto brzo a fino!!Sastojci manje vise koji svi imamo u kuci,i nije to nista novo sto vi ne znate,ali ponekad lijepe stvari treba ponoviti....
Volim receptice koji se ne peku,posebno ljeti...kad hocemo nesto brzo a fino!!Sastojci manje vise koji svi imamo u kuci,i nije to nista novo sto vi ne znate,ali ponekad lijepe stvari treba ponoviti....
Sastojci
Priprema
U serpu sipamo 6dc mlijeka,dodamo vanilin secere i stavimo da prokuha.
Posebno umutimo od 4dc mlijeka sa zumancima i gustinom,pudingom od vanile i secerom,u finu smjesu da nema grudvica(ja to mikserom)
Sipati u kljucalo mlijeko i kuhati na umjerenoj temperaturi uz neprestalno mjesanje dok se ne zgusne.
Prekrijemo prozirnom folijom i sacekamo da se fil ohladi.Umutimo margarin dobro mikserom.
Sad fino polako dodajemo kasiku po kasiku fila..pa do kraja.
Fil djelimo na tri jednaka djela.....ovdje se mozete prepustiti zelji i masti...ja sam odabrala ovako:U jednu sam dodala mleveni keks.
U drugu otopljenu cokoladu za kuhanje sa par kapi arome ruma.A u trecu ostaje zut-od vanile,samo sam još dodala kap dvije,burbon vanilije.
Slaganje:2dc mlijeka razmutiti sa nes kafom ili obicnom i piskote umakati u nji..Uzeti okrugli kalup promjera 26cm obloziti piskotama unutra i okolo...malo odrezati ove sto staju okolo.
Redamo preko piskota fil od mljevenog keksa,a zatim zuti i na kraju fil od cokolade i ruma.Tortu staviti u frizider na nekoliko sati da dođe sebi: lol:
Izvaditi i ukrasiti po zelji...skuhati kaficu pozvati prijateljice i uzivati!!!
Posluživanje
Fil sam radila sa vocnim seceroma,tako da mogu ga jesti i oni koji ne smiju secer...ali u sastojcima je mjera za obicni!
Jun uzme se od ukupne kolicine mlijeka tj 4dc mlijeka,mozes ti i vise to je samo da bi se povezao gustin i jaja i pudinga..A ostatak mlijeka stavite kuhati,i kad prokuha smaknete sa sporeta i dodate smjesu i mjesate dalje na vatri dok ne prokuha i zgusne se 🙂
120