Moj profil
Meddina
7.12.2022.

Fina peciva sa sirom

8

Mekana kao pamuk i preukusna peciva

Mekana kao pamuk i preukusna peciva

Meddina
7.12.2022.

Sastojci

600 g Oštrog brašna Podravka
1 suhog kvasca Dolcela
1 Mala kasika secera
1 mala kasika soli
100 ml Mljeka
1 bjelance
50 ml vode
120 ml ulja
50 g jogurta
Za punjenje je potrebno:
150 g feta sira
2 kasike kisele pavlake
persun po ukusu
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka
sesam i cukorot za preko

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa suhim sastojcima pa dodati sve ostalo i mjesiti oko 2 Minute. Pustiti da miruje da se udvostruci volumen. Dok tjesto miruje pripremiti punjenje: Sir izdrobiti Pa pomjesati sa pavlakom i dodati Malo persuna.

2.

Pleh pripremiti oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na Malo pouljenu povrsinu i podjeliti na 12 jednakih djelova. Svaki dio razviti Kao na slici, staviti punjenje na Sredinu i zavijati, Malo priteci i zavijati u puza. Na pleh stavljati peciva.

3.

Mozete praviti i druge oblike po zelji. Stavljati peciva na pleh i Pustiti 20 Minuta da miruju Pa ih premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti preko sjwmenke po zelji i peci u zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 20-25 Minuta do zeljene boje.

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)