Moj profil
apetro
9.11.2007.

Fina pita

45 minuta
16

jedan od onih kolača koji se lako sprema i još lakše nestane sa tacne

jedan od onih kolača koji se lako sprema i još lakše nestane sa tacne

apetro
9.11.2007.

Sastojci

za
Testo
180 gr maslaca
180 gr Šećera
180 gr brašna
180 gr mlevenih oraha ili badema
1 kom jaja
Premaz
4 kašike džema od kajsija
Fil
5 kom jaja
5 kašika šećera
200 gr kisele pavlake

Priprema

1.

maslac, jaje i šećer penasto umutiti.

2.

Dodati mlevene orahe i brašno.

3.

Ujednačiti testo.

4.

rasporediti testo u namašćenu tepsiju.

5.

Peći do pola, na umerenoj vatri, koliko da se uhvati korica.

6.

Izvaditi testo iz pećnice i premazati đžemom od kajsija .

7.

Umutiti Pet žumanaca sa pet kašika šećera.

8.

Dodati 200 gr kisele pavlake.

9.

Na kraju dodati čvrst sneg od 5 belanaca.

10.

Preliti preko testa i vratiti u pećnicu.

11.

Peći na sasvim tihoj vatri oko 30 min.

12.

Pred kraj pečenja proverite čačkalicom da li je fil gotov.

13.

Seći na štanglice.

  • Kolači - pite(1)
  • Kolaci-s-dzemom(1)
  • Slastice(1)
  • Kolači(1)
  • Pite(1)
  • Prhko tijesto(1)

3

Fino izgleda, nisam nikad probala s ovim filom :)))

finooo

Mislim da nisam probala ovaj fini kolac, ali mi se svidja recept, tako da ga belezim za probu!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)