Moj profil
hemina27
6.3.2015.

fina pogaca

9

fina,jednostavna i ukusna

fina,jednostavna i ukusna

hemina27
6.3.2015.

Sastojci

550 ml tople vode
1,5 kesica suhog kvasca
1 kasicica secera
5 kasika jogurta
400 gr brasna
550 brasna od cijelog zrna
1 kasicica sode bikarbone
2 kasicice soli
100 gr mekanog putera

Priprema

1.

U dubokoj zdjeli izmijesati vodu,secer i kvasac i ostaviti 5 minuta.Dodati jogurt,obje vrste brasna pomijesane sa soli i sodom.Zamijesiti tijesto i ostaviti da naraste.Rernu zagrijati na 220°.U vecu tepsiju staviti 2 kasike ulja.Nadoslo tijesto podijeliti na 5 jednakih dijelova.U tepsiju staviti 1 lopticu,rastanjiti rukama,preko rasporediti 20 gr putera.Preko staviti iducu lopticu malo rastanjenu pa puter i sve tako dok se ne potrosi.Sve krajeve presaviti prema unutra,stisnuti da se ne otvara i prevrnuti da sastavljeni dio bude na dnu tepsije.Ponovo rastanjiti rukama i peci 25 min da fino porumeni

  • I-pogaca-i-focaccia(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)