Moj profil
Mmmmm...mnogo ukusno!
Sastojci
Priprema
1.
Meso sjediniti zajedno sa rizom (dobro opranom i ocjedjenom) krusnim mrvicama,zaciniti sa soli,biberom,paprikom.Od smjese oblikovati 20 male cufte.
2.
U vecoj posudi zagrijati ulje te prziti prvo cufte lagano ih mjesati,oko 5 minuta,da fino porumene sa svih strana.
Dodati sad sitno sjeckani luk,mrkvu,rajcica pire i pustiti 10-tak minuta da se krcka.
3.
Usuti sad tekucinu,zaciniti odmah sa Vegetom,ruzmarinom,paprikom,persunom ili po ukusu.
Pustiti pokriveno da se krcka na srednjoj temeraturi.
Nakon 30-35 minuta (kad je krompir kuhan) jelu dodati prethodno izmjesanu vilicom smjesu od zumanca,vode i brasna,pustiti jos 5 minuta da se kuha,dobro izmjesati.
5