Omiljeni slatkis mog sina.Pokusala sam pregledati recepte da ne bih duplirala , ali recepata za kifle je jako puno.Nadam se da ovaj jos nije bio.
Omiljeni slatkis mog sina.Pokusala sam pregledati recepte da ne bih duplirala , ali recepata za kifle je jako puno.Nadam se da ovaj jos nije bio.
Sastojci
Priprema
Kvasac sa malo secera potopiti u malo mlakog mleka.Kad je kvasac nadosao zamesiti sve sastojke.Umeseno testo ostaviti na toplo da uskisne.Kada je testo gotovo podeliti ga na 8 jufki.Jufku sto tanje razvuci u krug i seci 4-6 kifli u zavisnosti koliko zelite da budu velike, ja secem 4.Na svaku kiflu staviti kasicicu marmelade po zelji i marmeladu posuti sa malo brasna( kaze moja baka onda marmelada manje iscuri iz kifle) i urolati kiflu.
Kifle redjati u pleh, ne previse gusto, premazati umucenim zumancetom i peci na 220 C dok ne budu rumene.
Gotove kifle posuti prah secerom.
Posluživanje
Ove kifle mogu i u slanoj varijanti , samo obrnuti kolicinu soli i secera.
14