Fini, fini kuglof ;)

Pa da krenemo...pripremimo sve sastojke za danasni kuglof, izvadimo jednu posudu i u nju zapocinjemo stavljati jaja ( odvojiti bjelanjke u drugu posudicu). Zumanjke zajedno sa ostalim sastojcima pomijesati u posudi i dobro izmiksati sa mikserom. Bjelanjke koje smo odvojili sa strane takoder izmiksati sa mikserom da se puno zapjeni i kao dokaz mozemo okrenuti posudu i vidjeti dali bjelanjak stoji ili je jos potrebno miksati. Potom umijesajte bjelanjke u prvu smjesu i sa zlicom ( ne mikserom) izmjesajte sve skupa. Kalup nauljite i u njega stavite pola smjese, a u ostatak smjese umijesajte kakao i takoder dodate u kalup. Stavite u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i nakon pola sata provjerite sa cackalicom dali je kuglof gotov. Dobar tek!!