Hrskavi,mnogo ukusni,ma neodoljivi,djecici se opasno svidjeli :)
Draga Immy za tebe i za tvoje malene,nadam se da ce vam se svidjeti kao nama,kod nas su omiljeni :)
Hrskavi,mnogo ukusni,ma neodoljivi,djecici se opasno svidjeli :)
Draga Immy za tebe i za tvoje malene,nadam se da ce vam se svidjeti kao nama,kod nas su omiljeni :)
Sastojci
Priprema
Umlaciti vodu pa staviti u vecu posudu u kojoj ce vam nadolaziti tjesto.Lagano sve mjesajuci dodavati prvo kvasac da se istopi, pa so pomjesano sa brasnom i grizom i na kraju dodati jogurt,
Izraditi u glatko tjesto i ostaviti 30 minuta da miruje.
Sad na pobrasnjenoj povrsini izmjesiti ukratko tjesto, najbolje staviti vecu kuhinjsku krpu i na tome razviti 1-1, 5 cm debljine.Sjeci na kocke ili po zelji mogu se vaditi casom krugovi, i stavljati na tablju prekrivenu slavetom dok se svo tjesto utrosi.
U dubljoj tavi zagrijati ulje i prziti hrskavce da fino porumene sa obadvije strane, budu zlatno braon.
Stavljati ih nakon przenja odmah u kuhinjsku krpu da upije masnocu i zadrze toplotu dok se sve ne isprze.
Posluživanje
Po zelji mogu se peci u pecnici,kod mene su przeni…
Draga Umek hvala ti puno na povjerenju,presrecna sam da su vam se hrskavci svidjeli-najvise malenima.
Tacno,ne treba puno ulja,uh otkad ih ja nisam napravila,pravicu ih za vikend...
Pusa velika od mene 🙂
Pravila jutros, super su, ukusni i nisam morala dolijevati još ulja da ispržim sve, ne popiju svo ulje koje naspem u tavu, što mi je slučaj sa bilo kojim drugim uštipcima!
20