Ako volite višnje i kokos , onda je ovaj kolač prava poslastica u kojoj ćete uživati...
Ako volite višnje i kokos , onda je ovaj kolač prava poslastica u kojoj ćete uživati...
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka izraditi čvrsti snijeg i ostaviti sa strane.
Izmiješati žumanjke, šećer, pjenasto, dodati ulje, brašno, jogurt, prašak za pecivo i vaniliju.Dodati kokos, izmiješati i onda kuhačom po malo dodavati snijeg i lagano miješati da se izjednači. Dodati višnje bez koštica i lagano izmiješati kuhačom. Sipati u namazanu i posutu s malo brašna tepsiju i peći na 180 C oko 40 - 45 min, zavisi o vašoj pećnici.
Kad je kolač već skoro pečen, skuhajte mlijeko i šećer vrlo kratko, samo da se šećer dobro istopi, dodati čokoladu i lagano miješati da se i čokolada istopi i sjedini ...
Pečen i vruć kolač izbockati s tanjom ručkom kuhače i sipati otopinu od čokolade po površini kolača. Poravnati i ostaviti da se ohladi.
Rezati na željene oblike, kocke ili štangice....
Posluživanje
Dobro ohladiti prije posluživanja.....
P.S. Koristila sam čašu od 2 dl
Količinu višanja odredite po želji.
Kako je tebi ispao recept?
8