Moj profil
nena1966
16.2.2014.

Fini kolač sa orasima

90 minuta
52

Starinski recept moje tete Mire, mamine prijateljice

Starinski recept moje tete Mire, mamine prijateljice

nena1966
16.2.2014.

Sastojci

za
Sastojci: 150 ml mleka, 1 kocka kvasca 200 g masti, 4 jaja, 400 g brašna, 200 g mlevenih oraha, 200 g šećera i džem od kajsije.

Priprema

1.

Priprema: U mlako mleko staviti kvasac da nadodje. Umutiti mast dodati 4 žumanca, brašno, nadošli kvasac i  4 kašika šećera.Umesiti  mekše testo i podeliti na tri lopte. Razviti koru staviti u nepodmazan pleh, premazati džemom od kajsije posipati  šećerom i orasima.Staviti drugu koru premazati džemom pa posipati šećerom i orasima.Staviti treću i ostaviti 30 min da  naraste. Kolač izbockati viljuškom i staviti u zagrejanu rernu da se peče na 220 stepeni oko 15 min. Na pola pečenja premazati džemom i staviti čvrsto umućen šne 4 belanca sa 5 kašika šećera i peći na 150 stepeni još 15 min.   

  • Kolaci-od-testa(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-sa-orasima(1)

10

Zoki kolač je extra, brzo se sprema a  što duže stoji sipkaviji je i ukusniji 😋👍

Neno, odličan kolač.  👍

👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)