Kolac je ,bas, kao sto mu i ime kaze, jako fin.Uglavnom nije suh, ne mrvi se ni drugi dan a za treci dan ne bih znala reci jer se pojeo prebrzo...hehehe....
Kolac je ,bas, kao sto mu i ime kaze, jako fin.Uglavnom nije suh, ne mrvi se ni drugi dan a za treci dan ne bih znala reci jer se pojeo prebrzo...hehehe....
Sastojci
Priprema
Jaja i secer umutiti mikserom.
Dodati ulje i jogurt.Nastaviti mutiti sa zicom
Brasno,gustin i prasak za pecivo sjediniti i izmijesati u zasebnoj posudi.Mjesavinu dodati umucenoj smjesi od jaja.
Sjediniti sve sastojke i dalje muteci zicom.Mikser vam vise nije potreban
Izliti tijesto u namascen i pobrasnjen kalup.Neka ne bude veliki kalup.Kod mene je onaj srcoliki.Sljive redati po vrhu biskvita.Neka vas ne cudi sto ce sjive potonuti jer poslije kad okrenemo biskvit nakon pecenje, sljive ce se nalaziti na vrhu kolaca.
Tijesto je rijedje u odnosu na neka druga tijesta za biskvit- kolace.Peci na laganijoj temp. 150-175 stepeni.Provjeravati cackalicom kad je gotovo.Pece se duze od pola sata jer treba sve fino do sredine da stegne.
Nakon pecenja , kolac osloboditi od kalupa i okrenuti na tacnu.Sad se onaj donji dio kolaca nalazi na vrhu.
Posluživanje
Ukrasiti po zelji.Ja sam rastopila par karemel bombona sa malo mlijeka i posula po sljivama a zatim sam sve ukrasila badem listicima
6