Za mene Uskršnja trpeza nije potpuna ako na stolu nema kuglofa.Ovo je jedan stari recept koji pravim svake godine za Uskrs,ali i za druge prilike jer je fin,mek i dugo ostaje svež.
Za mene Uskršnja trpeza nije potpuna ako na stolu nema kuglofa.Ovo je jedan stari recept koji pravim svake godine za Uskrs,ali i za druge prilike jer je fin,mek i dugo ostaje svež.
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti margarin i secer.Dodavati jedno po jedno jaje.
Kad su se jaja i margarin dobro pomesali ,dodati vanilu,sok i koricu od limuna,izmesati.
U brasno umesati prasak za pecivo i postepeno,naizmenicno sipati brasno i mleko.
Ne sipa se sve od jednom nego u tri-cetiri puta-sipate malo brasna,promesate,pa sipate malo mleka i sve tako dok ne potrosite sve.
Na kraju sipati grozdjice,promesati i sipati u podmazanu modlu za kuglof.
Kuglof peci u prethodno zagrejanoj rerni na 250'c oko sat vremena.
Preporuka:prvih pola sata do 45 minpecite pokriveno aluminijumskom folijom tek 15-20 min pre kraja otkrijte jer inace moze da izgori.
Ohladjen kuglof pospite prah secerom ili glazurom od cokolade,kako vec vise volite.
Posluživanje
Uz caj ili mleko je odlicna uzina ili lagani dorucak,u svakom slucaju vredi probati!
Vaši izgledaju super.
I moj izgleda super izvanka, ali kad sam ga presjekla....🤣...katastrofa...uopće se nije ispekao. Danas došla mama, pa kaže da ga nisam trebala staviti u vruću pećnicu. Ali možda sam ga trebala i na jače, stvarno. I duže držati, pogotovo za donju stranu (dok je bio poklopljen). Možda drugi put napravim po nekom drugom receptu, pa onda opet po ovom. Drago mi je da vama drugima uspjeva.
18