Dok je još sezona prokulica/prokelja...iskoristimo ovu "zimsku čuvaricu zdravlja" i napravimo ovo zdravo i ukusno varivo.
Dok je još sezona prokulica/prokelja...iskoristimo ovu "zimsku čuvaricu zdravlja" i napravimo ovo zdravo i ukusno varivo.
Sastojci
Priprema
U dubokoj tavi ili serpi na zagrijanom maslinovom ulju propirjati sitno isjeceni luk. Dodati mu piletinu isjecenu na vece komade (ako koristite piletinu od buta) te pirjati par minuta. Dodati mrkvu isjecenu na kolutice,ociscene prokulice (ako su velike prepolovite ih),paradajz pire i sitno isjeceni svjezi kopar. Posoliti,zaciniti i naliti oko tri case vode (oko 800ml). Poklopiti i kuhati oko 35 min da povrce omeksa. Pazite da se prokulice ne prekuhaju. Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz dobar hljeb/kruh i uz jogurt ili zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
13