Moj profil
dudaduda
21.1.2013.

Finski kruh sa crnom pivom...

41

Ekipa mi obožava kruh sa sjemenkama,i kad sam došla do ovog recepta prionula sam na posao...

zaključak je da će odsad bit stalno na repertoaru ...

probala sam i sa svijetlom pivom  ,ne mijenja okus... :)

Ekipa mi obožava kruh sa sjemenkama,i kad sam došla do ovog recepta prionula sam na posao...

zaključak je da će odsad bit stalno na repertoaru ...

probala sam i sa svijetlom pivom  ,ne mijenja okus... :)

dudaduda
21.1.2013.

Sastojci

4 dl vode
2 dl tamnog piva(a može i svijetlog)
2 žličice smeđeg šećera
1 žlica soli
1 velika žlica suhog kvasca
250 gr pšeničnog integralnog brašna
250 gr raženog brašna
lan ,sezam ,suncokret,bućine sjemenke po želji

Priprema

1.

Pomiješati suhe a posebno mokre sastojke,pa sve zajedno sjediniti ...čekati dva sata da nabubri ...i nakon toga u pleh pa još 15 minutica da se malo digne u plehu i peći sat vremena na 180...

  • Kruh(2)
  • Pivo(2)
  • Hleb(2)
  • Integralno-brasno(1)
  • Brashno-integralno(1)
  • Testo(1)
  • Brashno-razeno(1)
  • Kruh i peciva(1)

6

Kao što i u uvodu piše recept je pronađen i kao takav proslijeđen .Ni jednom rječju nije naglašeno da je moj. Žao mi vas je iskreno

Gdje vam je izvor odakle ste uzeli recept. Vrlo ste glasni kod mojih keksića a ja kod vas nalazim goru situaciju od onoga za što mene prozivate. SRAMOTNO.

Prema ovom receptu sam radila već Finac i moram reći da ga obožavam...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)