Dobila sam predivne masline ....... i odlučim se da radim focacciu od njih.Nisam se pokajala.
Dobila sam predivne masline ....... i odlučim se da radim focacciu od njih.Nisam se pokajala.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti mekše tijesto ,dobro ga izraditi na pobrašnjenoj podlozi i ostaviti da se odmori pola sata.
U međuvremenu za nadjev isjeckati luk ,masline i sir .Sir sam isjekla na male kockice.
Odmoreno i nadošlo tijesto razvaljati što tanje i poredati nadjev po njemu.
Preklopiti krajeve da se nadjev ne vidi .
Razvaljati focacciu , utisnuti cijele masline ,ružmarin i politi je maslinovim uljem.Posuti je još krupnom soli i staviti peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 do 30 minuta.
Gotovu focacciu opet zaliti sa maslinovim uljem i malo ohladiti preije nego što navalite na nju....
Posluživanje
Sir ,sezonska salata ili jednostavno šta volite .Prijatno!
14