vrlo prakticna i ukusna slastica na putovanjima…tajna je u nadjevu :)))
vrlo prakticna i ukusna slastica na putovanjima…tajna je u nadjevu :)))
Sastojci
Priprema
prvo pripremite nadjev;iscjedite sok od kompota i stavite da se kuha, malo soka odvojite i promjesajte sa gustinom, vanil secerom, malo secera i cimetom.
2.kada sok provrije ukuhati smjesu sa gustinom kao puding, dodati visnje i visnjevace ili ruma(po zelji) i ostatak secera te ostaviti da se ohladi uz povremeno mjesanje…
3.odmrznite lisnato tijesto i razvucite ga vrlo tanko, izrezati kvadratice kao na slici i ostrim nozem izrezbariti po zelji
4.kvadratice puniti malom kolicinom ohlađenog nadjeva i preklopiti, rubove dobro pritisnuti i slagati u pleh za pecenje i premazati mlijekom
5. peci u vreloj (jako ugrijanoj) pecnici na 200 C
6.pecene po zelji posuti secerom u prahu
i onda mmmmm
Posluživanje
secer stavljam po ukusu, jer ovisi o vrsti visanja, neke su jako kisele, a neke mnogo manje….
64