Moja dijeca mnogo vole ovako spremljenu corbicu. Bez mnogo masnoce a sto je najvaznije mnogo je ukusna i kako kazu po njihovom ukusu :)Pa ako su i vasa dijeca probirljiva u jelu evo nacina kako da ih pridobijete da jedu povrce.Ovako se u Francuskoj spremju sve vrste corbi .
Moja dijeca mnogo vole ovako spremljenu corbicu. Bez mnogo masnoce a sto je najvaznije mnogo je ukusna i kako kazu po njihovom ukusu :)Pa ako su i vasa dijeca probirljiva u jelu evo nacina kako da ih pridobijete da jedu povrce.Ovako se u Francuskoj spremju sve vrste corbi .
Sastojci
Priprema
Ocistiti sve povrce i oprati .U duplju serpu isijeci sve povrce a karfiol odvojiti na srednje cvijetove.
Nasuti vode tolko da prekrije .Staviti i kuvati odprilike pola sata.A mozete i u ekspres loncu tako da se dobro skuva da bude mekano povrce.
Skinuti sa sporeta i ako ste stavili vise vode odasuti malo, ali ostaviti za corbu kolko zelite.Treba mikser i dio od njega za miksanje povrca.Ako nemate izpasirajte povrce .Dobro izmiksati povrce da ne ostanu komadici.
Tako izmiksano povrce pomijesano sa vodom u kojoj se kuvalo napravice se corba.
Posolite ,dodajte biber,persun i maslac.Vratite samo nekolke minute da se istopi maslac.Promijesajte da se sve izjedaci i skinite sa sporeta.Gotovo.
Posluživanje
Francuzi stavljaju maslac u corbu a ja stavljam 1sup.kasiku cr.fr. a vi mozete pavlaku ako zelite .Prijatno!
9