Kod nas przenice ili pohovani hljeb, al strani naziv zvuci malo vise glamurozno. Nekad na njemackom jeziku zvano 'Arme Ritter', a na francuskom 'pain perdu'. U Hong Kongu na 38.mjestu od 50 najukusnijih jela odabrano od CNN !!
Kod nas vecinom u slanoj varijanti, vani cesce u slatkoj varijanti sa medom, cimetom, slatkim namazima.
Nema tu neke mudrosti u pravljenju nego samo podsjecam na dobar nacin spasavanja, ozivljavanja, napucavanja starog hljeba.
Kod nas przenice ili pohovani hljeb, al strani naziv zvuci malo vise glamurozno. Nekad na njemackom jeziku zvano 'Arme Ritter', a na francuskom 'pain perdu'. U Hong Kongu na 38.mjestu od 50 najukusnijih jela odabrano od CNN !!
Kod nas vecinom u slanoj varijanti, vani cesce u slatkoj varijanti sa medom, cimetom, slatkim namazima.
Nema tu neke mudrosti u pravljenju nego samo podsjecam na dobar nacin spasavanja, ozivljavanja, napucavanja starog hljeba.
Sastojci
Priprema
Hljeb izrezati na snite. Razmutiti jaja sa soli i mlijekom. Po zelji moze i vegeta. U jaja umakati snite hljeba.
Rastopiti maslac sa malo ulja ( kako maslac ne bi gorio ) i prziti do zeljene boje.
Posluživanje
Uz svjezi sir, salatu, razne salame i mesne namaze, ili pak sa medom, cimetom, cokoladnim namazima i marmeladama:-)
kod nas su često na stolu 😁 često u jaja stavim bibera i origana, predobro mirišu i još su boljeg ukusa 😁
Ooo da , uvijek u periodima se javlja, trenutno se kod mene ne moze izostavit sa jelovnika:-)
drago mi je sto sam te podsjetila,mozda vecina zna pravit i ima svoj nacin pripreme, ali cesto nesto zaboravimo, tako ja sama, zato sam postavila recept 🙂
Kako je tebi ispao recept?
7