Moj profil
gordanadanilov
2.2.2016.

Fritata od povrća sa domaćom suvom kobasicom...

40 minuta
15

...i malo slaninice, kome ne smeta.

...i malo slaninice, kome ne smeta.

gordanadanilov
2.2.2016.

Sastojci

za
1 glavica sitno iseckanog luka
1/2 struka praziluka
50 g dimljene suve slanine isečene na kockice
150 g domaće kobasice isečene na kockice
2 čena sitno iseckanog belog luka
150 g prokelja isečenog na pola
1 veći krompir iseckan na kockice
100 g sjeničkog sira
1 goveđa kocka za supu
6 kom jaja
morska so
maslinovo ulje

Priprema

1.

Kockice krompira skuvati u slanoj vodi i procediti.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk, dodati slaninu i kobasicu, zatim praziluk, beli luk i prokelj, kratko prodinstati, posuti usitnjenom goveđom kockom za supu, dodati izmrvljen sjenički sir i prohladiti.

3.

U većoj činiji umutiti jaja, dodati krompir i ostale sastojke pa sve izliti u podmazan kalup. 

Dekorisati po želji i peći na 200°C oko 15 minuta, da lepo porumeni.

  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)
  • Fritata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)