Moj profil
maestrochef
13.11.2008.

Fussili mediteran

40 minuta
6

vrlo ugodnog okusa,ne prejeftino ali se isplati

vrlo ugodnog okusa,ne prejeftino ali se isplati

maestrochef
13.11.2008.

Sastojci

za
0.20 kg fussili
0.10 kg škampi,repići
0.10 kg kozice,repići
2 kom škampi,cijeli
2 žlice masl.ulje
0.10 l šalša ili pelati
0.15 l vrhnje za kuhanje
po želji sol,papar
po želji majčina dušica
1 režanj češnjak
1 kom mozzarela u vodi

Priprema

1.

Fussile skuhati u slanoj vodi, ocijediti i isprati hladnom vodom.Na maslinovom ulju prepržiti repiće kozica i škampi, dodati češnjak.Kada češnjak pusti aromu dodati šalšu i vrhnje za kuhanje.Posoliti, popapriti, dodati obilno majčine dušice.Dodati fussile i promiješati.Staviti u vatrostalnu posudu, na vrh poslagati mozarelu narezanu na lističe i staviti u pečnicu da se mozarela rastopi.Kad je gotovo na to samo staviti cijele škampe(pohane ili pržene) i poslužiti vruuče.Dobar tek.

  • Fusili-s-plodovima-mora(1)
  • Plodovi mora(1)

8

Le gastronomique fantastique :)

Ovo obožavam a najviše kad mi netko drugi spremi, perfektno:))

Super sastojci…jako fino!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)