Brzinski ručak / umak sličan pestu/avokado, tjestenina, parmezan i par kapi limunovog soka.
Brzinski ručak / umak sličan pestu/avokado, tjestenina, parmezan i par kapi limunovog soka.
Sastojci
Priprema
Bavette kuhajte 8 minuta u puno kipuće slane vode u koju ste dodali žlicu ulja
Naravno, možete koristiti i neku drugu tjesteninu prema ukusu ja preferiram bavette svojim oblikom sliče zgnječenim špagetima jako lijepo primaju i ističu umak.
U blenderu pomiješajte očišćeni i narezan avokado, limunov sok , češnjak, maslinovo ulje, sol i papar.
Miksajte dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
Probajte i prema ukusu dodajte još soli ili limunovog soka. Potom dodajte vodu u kojoj se kuhala tjestenina da malo razrijedite umak .
Ocijedite tjesteninu.
U posudu stavite umak od avokada, pa u njega dodajte ocijeđene bavette. Sve skupa promiješajte.
danas ponovo uz malo promjene
Posluživanje
Poslužite toplo sa kriškama limuna i naribanim parmezanom. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara