Moj profil
cora
11.2.2019.

ღ Dama u crnom

90 minuta
57

 Višnje i čokolada , jako ukusna kombinacija  u ovom jednostavnom ,sočnom kolaču. ❀ヅ❤♫ :)

 Višnje i čokolada , jako ukusna kombinacija  u ovom jednostavnom ,sočnom kolaču. ❀ヅ❤♫ :)

cora
11.2.2019.

Sastojci

200 g šećera
5 žlica brašna
5 jaja
1 Limun šećera Dolcela ili vanil šećera
100 g čokolade za kuhanje
200 g maslaca
1/2 Prašak za pecivo Docela
1 staklenka kompota od višanja (340g)
Ganache
200 g čokolade za kuhanje
300 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Pripremite sastojke  izvažite , prosijte brašno s praškom za pecivo.Višnje ocjedite iz kompota ,sok sačuvajte.

2.

Pjenasto izradite bjelanjke s malo soli.

3.

Miksati šećer i žumanjke,

 dodati otopljenu čokoladu s maslacem,

4.

te brašno pomješano s praškom za pecivo.

5.

Na kraju pjenjačom umješati snijeg od bjelanjaka.

6.

Kalup dimenzija 21 x 36   cm obožiti papirom za pečenje.

Uliti smjesu  i po površini poslagati višnje.  

7.

Peći na 180 C  35 - 40 minuta ovisi o pećnici.Provjeriti štapićem da li je pečeno.

8.

Pečen biskvit izvaditi i vruć preliti sokom od višanja iz kompota.

9.

Čokoladu otopiti u vrhnju i malo ohladiti. Preliti po kolaču.




10.

Pustiti da se dobro ohladi ,

11.

pa rezati.

Posluživanje

Uživajte!

  • Kolaci-torticinja-ovosni(1)
  • Kolac-visnje-cokolada(1)

21

Desert je bio još bolji!!!😋

Hvala

Bas je socna 😵

Ovako je ispalo drugima