Moj profil
cora
14.6.2016.

ღ Voćni kolač

14

 Kremasti , slasan  voćni užitak .

 Kolač koji često radim jednostavane i brze izrade,

 biskvit je klasični pan di spagna (patišpanj)  obogaćen finom kremom od mascarpone sira i sezonskim voćem

 Kremasti , slasan  voćni užitak .

 Kolač koji često radim jednostavane i brze izrade,

 biskvit je klasični pan di spagna (patišpanj)  obogaćen finom kremom od mascarpone sira i sezonskim voćem

cora
14.6.2016.

Sastojci

4 jaja
9 žlica brašna
9 žlica šećera
9 žlica otopljenog maslaca
9 žlica mlijeka
1 pecilni prašek Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
malo soli
sok od naranče
trešnje , višnje ili drugo voće
250g mascarpone sira
150 ml slatkog vrhnja za šlag
2 žlice Džema višnja Podravka

Priprema

1.

Voće oprati,  ukloniti koštice.

2.

Ulupati bjelanjca u čvrst snijeg zajedno s malo soli i šećerima.

3.

 Posebno miksati žumanjca , maslac , mlijeko  pa dodati prosijano brašno s pecilnim praškom .

4.

Ručno umješati snjeg od bjelanjaka.

5.

 Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pečenje posuti  malo pobrašnjenim voćem

6.

Peći u zagrijanoj pećnici 190 C oko 20 minuta .

Provjeriti štapićem je li pečeno.

 Vruć kolač zaliti sokom od naranče.

7.

Mascarpone i vrhnje za šlag miješati mikserom par minuta, dok se sastojci ne sjedine i krema postane gusta pa umješati  džem od višanja

8.

Ohlađeni biskvit premazati kremom .  Prije rezanja rashladiti  sat -dva.

Posluživanje

 Uživajte !

  • Vocni-biskvit(1)
  • Kremasti-vocni-kolac(1)

4

Hvala ti :)

predivan kolac👍

  slažem se  tebalo bi mascarpone  uvijek   držat u frižideru 😉

hvala ti 😘🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)