Juče se slavilo, bio je 32.rođendan mome suprugu. Srećan ti rođendan ljubavi!
Inače moj suprug najviše voli čokoladne torte, a ova torta je divna, kremasta, čokoladna... :D
P.s. recept je inače iz svekrvinog notesa :)
Juče se slavilo, bio je 32.rođendan mome suprugu. Srećan ti rođendan ljubavi!
Inače moj suprug najviše voli čokoladne torte, a ova torta je divna, kremasta, čokoladna... :D
P.s. recept je inače iz svekrvinog notesa :)
Sastojci
Priprema
Kod ove torte prvo se pravi fil, jer u kore ide po jedna kašika fila. Odvojite u tri činije po 5 belanaca, a preostalih 15 žumanaca skuvajte na pari sa 20 kašika šećera u prahu. U to umešajte 300g otopljene čokolade.
Ostavite fil da se ohladi.
U posebnu činiju umešajte 250g šećera u prahu i margarin. Sjedinite sa ohlađenim filom.
Ja sam kore pekla u okruglom kalupu prečnika 28cm.
Umutite 5 belanca sa 5 kašika kristal šećera, 100g mlevenih oraha, 2 kašike Plazma keksa i jednom kašikom fila. I tako tri puta. Korama je potrebno oko 10 minuta da se ispeku. Ja sam rezala pek papir u obliku kruga i stavljala na dno kalupa, lakše se posle vadi.
Filujete kora, fil, kora fil, kora pa tanak sloj fila i tanak sloj fila oko cele torte. Stavite u frižider ili zamrzivač da se stegne.
Ja sam umutila još fila pa sam celu tortu premazala debelim slojem istog. Dekoracija može biti kakva god vi hoćete ja sam koristila malo čokoladu, malo šlag... Prijatno!
Slazem se da je tema o ispravnosti svezih jaja veoma siroka, ali mislim da je ovo pogresno mesto za takvu raspravu. Za ovakve i slicne diskusije postoji Forum. Ovde je tema Milicina torta i ona zasluzuje sve pohvale. Recept je odlican, kod mene je vec u omiljenima i prva sledeca cokoladna torta u mojoj kuhinji ce se praviti po ovom receptu (uz malo kafe u filu - Milice, ne zameri, obozavam miris kafe u cokoladnim filovima!)
Kako je tebi ispao recept?
17