Ne pamtim da sam ovoliko ikad jela tikvice koliko ovog leta, izgleda da će početi i na uši da mi izlaze.Ovo je jako dobro da deci,koja ne vole povrće,date da pojedu, neće znati da su tikvice, možete im reći da su zelene jabuke.
Ne pamtim da sam ovoliko ikad jela tikvice koliko ovog leta, izgleda da će početi i na uši da mi izlaze.Ovo je jako dobro da deci,koja ne vole povrće,date da pojedu, neće znati da su tikvice, možete im reći da su zelene jabuke.
Sastojci
Priprema
Tikvice naribati na krupno staviti ih u cediljku i posoliti i ostaviti pola sata da ispuste vodu. Isprati ih, staviti ih na čistu kuhinjsku krpu i dobroooooo ih ocediti.
U veću zdelu staviti brašno, cimet, ako volite možete dodati i malo muškatnog oraha,so, šećer i prašak za pecivo,sve to izmešati. U drugu zdelu staviti jaja, mleko i vanilinu esenciju,sve to umutiti.
U suve sastojke dodati tečne, sjediniti ih zajedno i dodati oceđene tikvice, sve sjediniti.
Kalup za galete dobro zagrejati, podmazati uljem ili sprejom za pečenje, sipati kašikom smesu i peći po uputstvu proizvođača.
Pečene galete poslužiti sa javorovim sirupom i malim parčetom putera.
Posluživanje
Od ove količine dobićete 8 galeta, takođe možete od ovog testa praviti i deblje palačinke.Galete su spolja hrskave a iznutra meke, jer tikvice im daju dodatnu sočnost.
Tikvice obozavam u svakoj varijanti i jedva cekam da isprobam ovaj recept, ali molim te da mi bar od prilike kezes koliko je to "osrednje tikvice". To mi je prilicno rastegljiv pojam, pa bih ti bila zahvalna ako mi napises da li je to priblizno 300, 400, 500... grama
Kako je tebi ispao recept?
6