Odlicne su sa punjenjem od gljiva i mladog kupusa....jednostavan,brz i lagan rucak ili vecera....
Odlicne su sa punjenjem od gljiva i mladog kupusa....jednostavan,brz i lagan rucak ili vecera....
Sastojci
Priprema
Tijesto zamijesite,napravite kuglu,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u fridz oko 1h.
U malo dublji sud stavite 2 zlice putera da se ugrije.
U to dodajte sitno sjeckani luk i gljive.Przite dotle dok ne ispari tekucina iz gljiva.Mozda nekih 10min.
U to dodajte sitno rendani mladi kupus,sitno sjeckani persun i pola salice vode.Poklopite sud i ostavite da se kuha na manjoj teperaturi.Kuhajte 10-15 min.
Zadnjih 5 min. skinite poklopac i povecajte temperaturu da sva tekucina ispari.Smjesa treba da bude malo kao suha.Dodajte sol,malo vise pepera nego obicno,vegetu i pola salice kiselog vrhnja.
Sklonite sa vatre i ostavite sa strane.
Tijesto razvaljajte u malo veci krug.Odmah ga stavite na pleh sa papirom za pecenje.
Stavite smjesu kupusa kao na slici,ne skroz da kraja nego napravite krug.
Preklopite krajeve kao na slici.
Istopite dve zlice putera a zatim premazite galettu sa svih strana.Visak putera istresite preko smjese kupusa.
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C 30-35 min.
Posluživanje
Ako zelite mozete miksati drugo zelenje sa kupusom npr. kelj,blitva i sl.
rezultat je izvanredan super recept ❤️ drugi put cu slikat sad mi zao sto nisam...svima se svidio pa nije bilo vremena za slikanje 😉 mozda se tijesto lijepilo zato sto sam mutila mikserom drugi put cu rucno ....veliki pozdrav i tebi i hvala na ovom veoma ukusnom receptu👋
lejla hon neznam zasto ti se ljepilo, ali mozes slobodno dodati vise brasna ako se lijepi...javi rezultat...sorry ja kasnim sa odgovorom povrijedila sam kicmu pa moram strogo mirovanje tako da sam na coolki samo po secundicu...topli pozdrav...👋
Kako je tebi ispao recept?
5