ganache...jednostavna,cokoladna,gotova za pola sata..svi je obozavaju...
moja rodendanska:)))....koristim priliku,da se svima zahvalim,na 100-p.p.-poruka..na lijepim zeljama,krasnim cestitkama,i pjesmicama....i drustvu s fejsa,na porukicama,i da ste mi uljepsali dan,a i moj RODENDAN:)))
ganache...jednostavna,cokoladna,gotova za pola sata..svi je obozavaju...
moja rodendanska:)))....koristim priliku,da se svima zahvalim,na 100-p.p.-poruka..na lijepim zeljama,krasnim cestitkama,i pjesmicama....i drustvu s fejsa,na porukicama,i da ste mi uljepsali dan,a i moj RODENDAN:)))
Sastojci
Priprema
Pjenasto miksajte,zutanjke,sa secerom,dok ne dobijete cvrstu smjesu.Zatim dodajte otopljenu cokoladu,i otopljeni maslac.Umijesajte brasno,s praskom za pecivo,i na kraju,snijeg od cvsto tucenih bjelanjaka.
Pecite u kalupu, 20x35cm..ili za torte, 24-26cm.na 180C.cca-15- minuta.
U meduvremenu dok se pece cokoladni biskvit,pripremite kremu:
Slatko vrhnje,otopite sa secerom u prahu,lagano zagrijavajte na vatri,dodajte izlomljenu cokoladu,i mijesajte dok ne prokljuca.Sklonite s vatre i mijesajte,dok se smjesa potpuno ne ujednaci-.odnosno-dok se cokolada ne otopi.Pustite da se krema jos malo hladi,uz mjesanje.
Cokoladni-ganaz,prelijte,preko jos toplog biskvita.Sto je krema toplija,to ce se bolje "upiti"-u cokoladni biskvit.Najbolje je preliti srednje toplu.
Kada se kolac-torta-ohladi na sobnoj temperaturi,stavite je u frizider preko noci.Ukrasite po zelji,tamnom i bijelom cokoladom.
Posluživanje
savjet,krema ce biti potpuno tekuca dok je topla,hladenjem kolaca,krema ce se ucvrstiti i lijepo rezati...ovo je za one mlade -domacice -koje ce mozda prvi put raditi,ovaj kolac-tortu ...pa neka se zna:))))
Nevenka,prijateljice,nasmijala si me😁.Hvala ti,na toplim rijecima,koje od tebe,"dodu"uvijek,u pravo vrijeme.
Sto se tice te "famozne"kupovne torte,od mojih najjjdrazih,kao poklon za moj rodendan....odlicna je bila,samo sto ja volim,napraviti,svoju domacu...kako se kaze...domace je domace👍👏
"😁......a ti..uzivaj,prijateljice,u svom rodnom gradu,sa svojom,djecom,unucicima,i muzem Nikom,zelim ti od❤️😘🤗
Žele pa šta ti se desi? Napraviš finu damsku tortu, zamjeriš Jeleni i Blažimiru, a sad još odeš i u anđele🧍. Kakav je to rođendan? Više nas prošlo je tvoje godine i svi smo to pregrmili. Budi sretna , sada si najbolja. Zrela, lijepa, pametna i najpoželjnija. Raduj se draga, vjeruj mi, sada tek možeš uživati u životu i prilagodit ga svojim željama. Ne spominji nikakve anđele, nego uživaj u životu i onom što si stvorila. Od ❤️ želim ti sve najbolje! 😘
HVALA VAM SVIMA cure divne ste❤️
Mirjana,da,upravo tako,!ljepota"-domaceg kolaca,je u njegovoj jednostavnosti,bez puno "slasticarskih" ukrsavanja,jer takve su obicno,neukusne,ali "oku"vrlo primamljive...takvu jednu sam i ja dobila od muza i kcerke,ali me nije "privukla",niti ukusom,niti mirisom...jedino sto je bila vrlo "atraktivnog izgleda"😁...
vanja,draga,za dobre i iskrene zelje nikada nije kasno...HVALA ti od❤️
i...kao slag na tortu..ponovo vas castim,ovom za mene,a nadam se i za vas,prekrasnom pijesmom u izvedbi,ANDELA-S NEBA -jer ja i on skupa slavimo RODENDAN❤️
http://www.youtube.com/watch?v=wgRCJPs2ZKA
12