Moj profil

Gibanica

29

Gibanica ,kad vam je muka da razvlacite pitu sa domacima korama ,jednostavno kupite jufke i gibanica je gotova brzo.....

Gibanica ,kad vam je muka da razvlacite pitu sa domacima korama ,jednostavno kupite jufke i gibanica je gotova brzo.....

Sastojci

500g gotovih jufki (kora)
200g pavlake
200g slatkoga mljeka
4kom. jaja
1 prasak za pecivo
ulja i vode za prskanje kora
malo soli po ukusu jer je sir slan

Priprema

1.

U podmazanu manju tepsiju poredati 4 kore tako da prekrivaju tepsiju preko.malo poprskati uljem i vodom.

2.

Zatim pripremiti fil za gibanicu.

3.

Jednu po jednu koru valjati u fil ,onako guzvanu .

4.

Njezno redati u tepsiju jednu po jednu guzvaru (koru).

5.

Na kraju kad sve kore potrosimo ,preklopiti sa korama koje su visile preko tepsije i eventualno ostavit jednu koru pa odozgo fino spakovati gibanicu.

poprskati uljem i vodom

6.

Peci u zagreanoj rerni na 180°

Posluživanje

prijatno!!!

  • Slane pite(1)
  • Pies-str(1)

13

Predivna ,hvala mila na divnom receptu!!!

joj draga moja nisam bila duze vremena sa vama ,pa tek sada vidim ,hvala na povjerenju . pozzz

Dobra....ja inace ne koristim gotove jufke, ali za gibanicu DA 😉 pravim jako slicno.....dio mlijeka/ jogurta zamjenim sa mineranom vodom👋

Ovako je ispalo drugima