Moj profil

Gibanica na brzinu

30 minuta
54

...istina je da sam gurmanka al unatoč tome malo je jela koja me oduševe na prvu, ovo je jedno od onih koje je :)

...istina je da sam gurmanka al unatoč tome malo je jela koja me oduševe na prvu, ovo je jedno od onih koje je :)

Sastojci

za
smjesa 1
1 jogurt.lončić brašna
1 jogurt.lončić mljevenog maka
1 jogurt.lončić mljevenih oraha
1 jogurt.lončić šećera
smjesa 2

Priprema

1.

svaku smjesu zasebno pretkodno izmiješati

2.

u dobro namašćen pleh (25×35 cca) stavimo polovicu 1. smjese

3.

dodamo 2. smjesu pa na nju ostatak 1. smjese

4.

na kraju sve prelijemo 3. smjesom

5.

ostavimo sve da se malo prožme, oko 10-15 min

6.

pečemo 45 min na 200 C

Posluživanje

  1. unatoč postupku na suho, gibanica je savršeno sočna
  • Kolači(4)
  • Kolac-sa-sirom-i-jabukama(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Sir(1)
  • Kremasto(1)
  • Voćni kolači(1)

15

...klasično kiselo vrhnje u lončiću, ja koristim punomasno, ne light, iako mislim da ni to ne bi trebao biti uzrok problema...probaj produžiti pečenje svakako...želim ti uspjeh u slijedećem pokušaju, meni osobno a i mnogima koji su ga probali, ovaj kolač je odličan 🙂 sočan je ali gnjecav nije 😉

Nisam se razocarala.Pavlaka da li je od 2dcl ili vise. Pustila sam da odstoji nekih 15 minuta. Neznam u cemu je kvaka al  kod mene  treceg dijella i nema ostala zuta crta. Radicu jos jedanput pa ako neuspije onda definitivno odustajem.

pa ne znam šta se kod tebe dogodilo, meni je svaki put uspjela :-/, možda zavisi i od pećnice i shodno tome treba smanjiti ili produžiti pečenje, a važno je i ono da sve treba ostaviti da se prožme dobro 15 min prije pečenja...brašno ide samo u prvu smjesu, kako sam napisala (ako ti je kolač pao nakon što si ga izvadila iz pećnice pretpostavljam sa se je ipak trebao duže peći)...žao mi je šta si se razočarala 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)