Moj profil
Kad nema bureka, dobra je i gibanica...:)
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti jaja sa solju, dodati mleko i ulje pa dobro promešati. Dodati sir, kiselu pavlaku i mineralnu vodu dobro umutiti.
2.
Uzeti dublji pleh, nauljiti ga i staviti dve kore u pleh. Zatim uzimati jednu po jednu koru, guzvati ih u lopticu idobro ih umociti (okupati) u smesu, izvaditi iz smese i redjati jedan pored drugog dok se pleh ne popuni i kore ne potroše.
U koliko ostane višak smese slobodno preliti preko loptica. Ako su kore deblje treba ih malo rascepati kada su već u plehu sa viljuškom tako da smesa bude svuda i da kora ne ostane presna.
3.
Staviti da se peče na 200 stepeni dok ne dobije lepu boju!
4.
Poslužiti uz jogurt! Dobar tek i prijatno! :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2