Moj profil

Gijón ensalada

30 minuta
58

Španjolska salata koja izgledom jako posjeća na caprase a li vjerujte ukusom je vrlo daleko .Fini preljev iako bih ja u ovom slučaju rekla marinada daje odličnu harmoniju mladom siru i finim ljetnim rajčicama .Lagana i jednostavna salata koja može uz komad preprženog kruha biti cjeloviti obrok ili lagana večera.  

Španjolska salata koja izgledom jako posjeća na caprase a li vjerujte ukusom je vrlo daleko .Fini preljev iako bih ja u ovom slučaju rekla marinada daje odličnu harmoniju mladom siru i finim ljetnim rajčicama .Lagana i jednostavna salata koja može uz komad preprženog kruha biti cjeloviti obrok ili lagana večera.  

Sastojci

za
Preljev
1/2žličice žličice soli
1/4žličice žličice papra
1žličica timijana
1žličica dijon senfa
3-4žlice maslinovo ulje
Ostalo
3 lijepe rajčice
125g riccotte ili mladi kozji ili ovčji sir
1žlica nasjeckanih oraha
par listova bosiljka/opcionalno

Priprema

1.

U mužar stavite češnjak i sol izradite ga da se češnjak pretvori u pastu dodate ostatak za marinadu/preljev sve fino izradite da se poveže.Vrlo je važno izbalasirati jelo zato dodate octa i maslinovog ulja po ukusu ,nemojte da preljev bude prekisel jer morate znati da je rajčica ipak kisela. Narežite sir i rajčicu ,nasjeckate orahe na sitno.  

Složite u krug rajčice i narezani sir ,prelijete sve sa finim umakom,pospete nasjeckanim orasima i bosiljkom.Ostavite da se marinira pola sata u frižideru.  

  • Salata(4)
  • Salate(2)
  • Salati(1)
  • Vecera(1)
  • Rajčica(1)
  • Gotveni-jadenja-spanski(1)

11

nije mi izlazila iz glave od kad sam je vidjela kod tebe, problem je bio sir koji nisam ni mogla rijesit, nisam nasla nista slicno a da mi jedemo, sve sam prodavnice obisla, salata je predivna, dressing mrak, hvala Tone 👋

Dobraaaaaaaaaaa....

🤗

Ovako je ispalo drugima