Moj profil

Gingerbread House (Kućica od Medenjaka)

165

Recept za medenjake preuzet od Marthe Stewart, dimenzije kućice - za manju veličinu kućice. Od recepta koji je naveden ovdje, uz ove dimenzije kućice - moguće je napraviti pet kućica. Čak ako ne pravite kućicu ne propustite ovaj odličan recept za medenjake!

Recept za medenjake preuzet od Marthe Stewart, dimenzije kućice - za manju veličinu kućice. Od recepta koji je naveden ovdje, uz ove dimenzije kućice - moguće je napraviti pet kućica. Čak ako ne pravite kućicu ne propustite ovaj odličan recept za medenjake!

Sastojci

Tijesto
1350 grama Brašna
1/2 žlićice Praška za pecivo
1 žlićica Sode Bikarbone
225 grama Maslaca
220 grama Smeđeg šećera
2 velika Jajeta
343 grama Melase
4 žlićice Cimeta
4 žlićice Mljevenog đumbira
1 žlićica Muškatnog oraščića
1 žlićica Papra
1 žlićica Soli
Snijeg
3 Bjelanjka
700 grama Šećera u prahu
Malo limuna

Priprema

Izrada tijesta
1.

U velikoj zdjeli, zajedno prosijati brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, te staviti na stranu.

2.

U drugoj posudi, električnim mikserom izmiksati maslac i smeđi šećer dok ne postane paperjast. Umješajte začine i sol. Ubacite jaja i melasu.

3.

Dodajte smjesu brašna; mješati na laganoj brzini dok se temeljito ne umješa. Podijelite tijesto u tri dijela i zamotajte u prozirnu foliju. Ohladite na barem sat vremena.

4.

Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na dobro pobrašnjenu površinu, razvucite tijesto debljine 3 mm. Isjecite oblike koristeći dane predloške za kućicu. Stavite pripremljeno tijesto na nemasni papir; ohladite dok ne bude čvrsto, oko 15 minuta. Pecite 15 minuta, ili dok ne budu čvrsti u sredini, ali da ne zagore okolo vrhova.

  • Medenjaci(5)
  • Kucica-od-medenjaka(3)
  • Gingerbread-house(2)
  • Božić(2)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Medeno(1)
  • Ginger-bread(1)

23

Postovani,

Da li se od pola mere moze napraviti jedna manja kuca?

Pozdrav ja upravo radim smjesu po ovom receptu i nikako je nemogu umijesiti u jednolicnu masu.Jako je mrvicasto.U cemu je problem? Sve sam napravila kao sto pise.Svaki savjet dobrodosao da ne bacim tu smjesu sada.Hvala

VivianOleig - hvala na odgovoru, tek sad vidim. Poslušaću savjet za ovgodišnje praznike 🙂

Ovako je ispalo drugima