Moj profil

Girice

45

Odličan izvor omega-3 masnih kiselina.

Odličan izvor omega-3 masnih kiselina.

Sastojci

1 kg girica
pola vezice peršuna
3 režnja bijelog luka
pola šolje maslinovog ulja
3 kašike kukuruznog brašna

Priprema

1.

Oprati ribice pa ih dobro posušiti. Pomiješati kukuruzno brašno sa brašnom pa u to staviti girice i dobro protresti posudu da se sve fino izmiješa.

2.

Pržiti ih u vrelom ulju dok ne postanu hrskave i ne dobiju finu zlatnu boju.

3.

Peršun i bijeli luk izrezati i pomiješati sa maslinovim uljem. 

4.

Pržene girice prvo posoliti sa morskom solju, pa preliti limunovim sokom i prelivom od peršuna i bijelog luka.

  • Girice(2)
  • Posna jela(1)

13

Da, srdele iliti sardele su krupnije. Ali ja licno preferiram girice. Ukusnije su :-)

Hvala. I ja mislim da su Srdele nesto drugo nego Girice 🙂 Lijepa pozdrav!

Nisam sigurna. Mislim da su srdele veće od girica.

Ovako je ispalo drugima