Moj profil
vesnaF29
29.9.2013.

Gnijezda od mljevenog mesa

46

Zanimljivo,ukusno i super ukusa...

Zanimljivo,ukusno i super ukusa...

vesnaF29
29.9.2013.

Sastojci

200g mljevenog mesa (junetine)
1 glavica crvenog luka
1 jaje
oko 50 g prezle
so,biber
mrvice starog hljeba,ako imate
fil:
100 g topljenog sira,(moze i biljni lijepo se topi i ide sa jajetom,a jeftiniji je)
1 jaje

Priprema

1.

Izrendati luk,dodati mljeveno meso,jedno jaje,prezlu,so,pa mijesiti rukom,zatim dodati malo hljebnih mrvica(ako imate stari hljeb,a ne mora),nastaviti sa dodavanjem prezle do odredjene gustine,kako biste mogli oblikovati lopticu.

2.

Oblikovati loptice od date smjese i napraviti udubljenja,kao gnijezda..

3.

U poseban sud,izrendati sir i dodati jedno jaje,pa to mutiti viljuskom...malo posoliti po zelji..

4.

Puniti gnijezda koja ste poslagali u tepsiju podmazanu uljem.Zatim doliti oko 2 dcl vode..Peci na 200 stepeni oko pola sata..

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)

7

Kod mene je ova manja tepsija,a kuglice sam pravila srednje velicine...mada vi mozete i uduplati sastojke...bitno je da vode bude toliko da potopi "gnijezda" do pola otprilike...

Koje su otprilike dimenzije tepsije?

Hvala belive...:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)