Naziv ove poslastice govori sve!
Sastojci
Priprema
U dublju serpicu usuti mlijeko i zagrijati na laganoj vatri.
Istresti marshmallow i mijesati dok se potpuno ne otope. Skloniti sa ringle i ostaviti petnaestak minuta da se prohlade.
Izmiksati dobro sir. Dodati rashladjenu masu i nastaviti mutiti.
Posebno umutiti slag i postepeno ga dodavati masi. Pred kraj, dodajte aromu vanilije i amaretto likera. Masu istresite preko pripremljene kore.
Kora (podloga)
1. U blender istresite keksice i izmiksajte. Dodajte rastopljni puter, okrenite mikser jos par sekundi i istresite u kalup za torte. Poravnajte podlogu pritiskajuci prstima.
Ostavite kolac u frizider da se rashladi, najbolje preko noci!
Sutradan pospite sa secerom u prahu!
Posluživanje
GoblinOrange, nema potrebne dodavati zelatinu jer su te spuziva ste bombone (marshmalow) sasvim dovoljne da drze kremu. Ako si skeptik, povecaj kolicinu bombonica sa 250 na 300 gr I sve ok! slika govori, krema se sasvim dobro drzi, a ima je podosta, visoka je, ne curi.
Ja bih, ako smijem, ukomponirala ovu fiiinu kremu u jednu veću tortu. Pa me zanima bi li onda trebala dodati i želatinu, ili je krema dovoljno čvrsta sama po sebi?
60