Mekani, lagani, vocni kolacici sa mirisom kokosa i vanile :) Za tebe G :*
Mekani, lagani, vocni kolacici sa mirisom kokosa i vanile :) Za tebe G :*
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi pomesati sve suve sastojke i ostaviti sa strane.
Otopiti belu cokoladu na pari, skloniti i dodati maslac pa mesati dok se sav maslac ne otopi i masa ne postane homogena. Zatim dodati ekstrakt vanile, krem sir i secer pa zicom promesati. Dodati belance , promesati i na kraju suve sastojke. Ostaviti u frizideru na pola sata da odmori. Posle pola sata izvaditi iz frizidera i dodati smrznute maline. Kasikom uzimati malo smese i oblikovati kuglice.
Redjati na pleh oblozen pek papirom i posut sa malo brasna ( da se kolacici ne rasire puno u toku pecenja) praviti mala rastojanja i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C 12-15min zavisno od rerne.
Napomene
Koristila sam ovaj krem sir
Kolacici nisu puno slatki, ja svemu smanjujem kolicinu secera pa su za mene taman, pa dodajte 50g secera ako volite sladje ;)
Voce mozete staviti koje god zelite i koje vam se slaze sa kokosom... ja sam ovaj put maline, ali super bi isli sigurno i uz smrznute jagode, visnje, borovnice, kupine pa i kandirane citruse, sto da ne ;)
Ono zumance koje vam ostane, toplo preporucujem da utrosite na ovaj ukusan nacin :)
#23 Hvala vama puno na javljanju ovih utisaka, bas ste me obradovali sad 😁 Najlepse je kad i samo pravljenje predstavlja uzitak , onda je degustacija slag na tortu 😉 Sto se tice pecenja i vremena to se stvarno mora prilagodjavati prema svacijoj rerni buduci da je svaka drugacija... ali eto bice sl put bolje 😉 Puno vas poz 👋
25