Goli tikvenik… upravo me naziv privukao kad sam cula najavu na Nacioalnoj televiziji…. izgledala do kraj, pa ja vam ga prezentujem….
Goli tikvenik… upravo me naziv privukao kad sam cula najavu na Nacioalnoj televiziji…. izgledala do kraj, pa ja vam ga prezentujem….
Sastojci
Priprema
Narezete tikvu na kockice i stavite u posudu, zalijte sa vodom koliko dno posude da se zalije, dodajte margrin i pola od secera, i nek se na tihu vatru kuvaju negde oko 15 min. Onda prebacite u modlu i stavite u rerni nek se pece jos oko 15 min. Za to vreme smutimo jaja i preostali secer, kad se umuti dodamo mleko i brasno u koje smo izmesali malo cimeta, izvadimo modlu od rerni, zalijemo sa pripremanom zaljevkom… vratimo u pecnici da se dopece.
Sacekajte da se oladi, secite i posipite sa secerom u prahu i cimet, iznad njega malo meda, tamni secer… i onda uzivajte.
Posluživanje
Ovi ukusi su fantasticni… meni jako odgovaraju i dopao mi se ovaj ukus!
silence.. ako si, pa ja volim da imam goste, ti si mi danas pocasni gost... oko tikve... vidi malo gore u jedan moj komentar ima link od Muskatne...e ovakve delicije i slatke pite pravim samo od te vrste...ja ti se puno ne razumem u tikve koja kakva.. ali znam da sam velika tikvarka - zelene, zute...crvene, za mene sve sto je od tikva jestivo ja jedem i spremam... vazno da je dobro zrela, a i drugo da kazem.. ja razlikujem one koje se kuvaju na vodenu kupelj i one koje se peku kod nas kazu Balke tikve... to su one bele... hvala ti sto si mi ugodan gost danas..,
41